Смажені курчата

Розморозити і промити курчат.

У майонез додати мінералку, розчавлений часник, сіль і спеції.

У цей маринад занурити курчат.

Закрити тарілкою і під гніт (можна використовувати банку з водою).

Залишити маринуватися не менше ніж на півгодини.

Розкласти на решітці, не забуваючи помістити під неї на низ духовки деко і смажити в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Можна посмажити на багатті.