Смажена риба у горщику

Рибу нарізати на невеликі шматки.

Обваляти в борошні, змішаним із сіллю.

Обсмажити на олії.

Нарізати півкільцями цибулю.

Обсмажити до золотавого кольору.

Рибу і цибулю укласти в горщик шарами.

Залити молоком, додати сіль та спеції за смаком.

Готувати при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.

Слідкувати, щоб молоко не збігло.

Духовку попередньо гріти не потрібно.