Смак осені

М'ясо нарізати кубиком (не крупно) і обсмажити злегка.

Цибулю дрібно порізати і додати до м'яса.

До обсмаженого м'яса додати нарізані кубиком кабачки і помідори, нарізані кільцями, кабачки поділити навпіл, половину до м'яса, а друга половина піде на заливку.

Все разом обсмажити 2-3 хвилини.

Заливка: із кавуна видалити кісточки і, порізавши шматочками, помістити в блендер, додати другу половину кабачків і збити все у блендері.

Обов'язково посолити і поперчити.

Викласти в горщики обсмажене м'ясо.

На м'ясо крупно нарізану моркву.

На моркву болгарський перець порізаний соломкою.

Залити горщики кавуново-кабачковою заливкою.

У кожен горщик додати олії і зубок часнику, порізаного пластинками.

Готувати у аерогрилі або духовці.

У духовці готувати при 200 градусах 40 хвилин.

В аерогрилі готувати 30 хв при 260 градусах.