Сирне м’ясце

554

інгредієнти:

М´ясо (свинина) 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник 3 зуб.
Сир твердий 200 г
Майонез
Спеції (сіль, перець)
Оцет 1 ст.л.

М'ясо нарізати невеликими шматочками. Замаринувати в оцті, олії і майонезі зі спеціями.

М'ясо смажити до напівготовності, потім додати замариновану цибулю. Коли м'ясо підсмажиться, додати ретельно перемішуючи сир, щоб він не підгорів. Як тільки сир розплавиться, страва готова.