Шола-каша рисова по-афганськи
![Шола-каша рисова по-афганськи](https://s1.recepti.biz.ua/images/page-thumb/34634600/0/10/1078/shola-kasha-risova-po-afganskih_1.jpg)
![Фото - Шола-каша рисова по-афганськи](https://s1.recepti.biz.ua/images/page-thumb/1680105000/0/10/1078/shola-kasha-risova-po-afganskih_1.jpg)
- Рис 2 скл.
- М´ясо (баранина, яловичина, курка) 1 кг
- Картопля 3 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Олія рослинна 0.33 скл.
- Зира 1 ч.л.
- Томатна паста 2 ст.л.
- Квасоля (маш) 1 скл.
Очистити і нарізати цибулю, обсмажити на олії у скороварці або у казані.
Додати м'ясо і томатну пасту, сіль і зіру.
Обсмажити трохи, потім додати воду і тушкувати до готовності.
У скороварці це займає 15-20 хвилин, залежно від виду м'яса.
Знову обсмажити готове м'ясо, доки не зникне олія.
Додати склянку води і перелити соус у каструлю, де потім готувати кашу.
Очистити картоплю і моркву, нарізати шматочками.
Налити воду до підливи - дві склянки на склянку рису.
Покласти промитий рис, маш, моркву і картоплю.
Додати зіру, досолити, довести до кипіння на великому вогні.
Коли закипить, зменшити вогонь до мінімуму. Готувати під кришкою, доки вся рідина не вбереться.
Укласти м'ясо зверху. Закрити кришку рушником і тушкувати на маленькому вогні 25 хвилин.
Подавати у великій тарілці зі сметаною.
Рецепты рождественской выпечкиКулинарные рецепты. Рецепты и советы
Рецепты Приготовления - салаты с перепелиными яйцами рецепты. Рецепты салатов на любой вкус.
Салаты с ананасом - салат з ананасами та куркою. Осетинские пироги на заказ.
ЗдесьНовости легкой атлетики
Вкусные рецепты с фото - салаты из яблок. Орехи и сухофрукты ?KO BAUM.
Рецепт пасхи в хлебопечке зелмерРецепты и советы
Рецепт торт наполеон 12 частей. Простой рецепт торт наполеон.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter