Шматочки курячого філе у сирно-вершковому соусі

Цибулю дрібно нарізати.

Злегка обсмажити.

Філе нарізати невеликими кубиками (2-3 см). Додати у цибулю, додати сіль, спеції, обсмажити до напівготовності (2-3 хв).

У сковороду з високими стінками вилити вершки і укинути нарізаний плавлений сирок. На повільному вогні розчинити сир у вершках.

Додати, якщо потрібно, ще спеції, зелень.

Тушкувати на дуже повільному вогні до готовності (хвилин 10).

У якості гарніру рис або макарони.