Шаурма м'ясна
- Інгредієнти:
- Лаваш (тонкий)
- Свинина (тушкована)
- Огірок (свіжий)
- Капустa білокачанна
- Помідор (свіжий)
- Перець болгарський (червоний)
- Сир твердий
- Кетчуп
- Майонез
Спочатку я розрізала один овальний лаваш навпіл, взяла одну половинку, намазала його кетчупом-майонезом (змішати в мисочці попередньо кетчуп і майонез, бажано в рівних пропорціях). Намазувати багато не варто, але взагалі - за бажанням.
Потім висипала дрібно порізане готове м´ясо (можна готовий фарш, якщо хочеться пом´якше або якщо не хочеться займатися довгою нарізкою). .
Далі, бажано, додати трохи кетчупу-майонезу на м´ясо. Або покласти трохи м´яса, потім кетчупу-майонез, потім знову м´ясо. Головне не перестаратися з цим соусом, але і не сильно скупитися). Далі кладу тонко нарізаний свіжий огірок і так само тонко нарізану капусту.
Потім тонко нарізані помідор і болгарський червоний перець, і трохи тертого сиру, зверху трохи додала кетчупу-майонезу, додала кропу. .
Закрутила, як конвертик, тугіше, але акуратно, щоб лаваш не порвався і в мікрохвильову піч на 1,5 хвилини, щоб тепленький був!.
Не очікувала, що вийде настільки смачно! Жорстка свинина, стала фаршем - чудовою начинкою! .
Всі залишилися дуже задоволені =).
Щодо кількості інгредієнтів.
Я думаю, тут стільки, скільки ви вважаєте за потрібне. Але я на 3. шаурми. нарізала 1 огірок (можна побільше), 1 помідор і половинку болгарського перцю, капусту і сир "на око". .
PS У курячу, я думаю, непогано додати соус "цезар" на курочку.
recepti.biz Кулинарные рецепты. Мясных, фруктовых и экзотических салатов
Салат австрийский с семгой и яблокамиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Легкие супы рецепты с фотоПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте
Избавьтесь от варикоза навсегда - рецепты пошаговые с фото.
Готовим со вкусом: классический торт наполеон рецепт с фото. Эксклюзивный наполеон на заказ.
Маскарпоне в домашних условиях рецептымаскарпоне в домашних условиях
Кулинарный сайт ирины крутовой. Геннадий хазанов сайт монолог выпускника кулинарного.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter