Шаурма

1118

інгредієнти:

Інгредієнти:
Лаваш тонкий - 5 шт
Філе куряче - 400 г
Морква по-корейськи - 80 г
Капуста свіжа - 300 г
Гриби свіжі - 300 г
Огірок свіжий - 1 шт
Корнішони - 100 г
Кетчуп - 1 упак.
Майонез - 1 упак.
Приправа (хмелі-сунелі) - 1 упак.
Сир твердий - 200 г

Відварюємо філе курки, смажимо гриби.

Робимо соус. Для цього змішуємо в рівних пропорціях кетчуп і майонез.

Нарізаємо огірки й капусту, тремо сир на дрібній тертці. .

Викладаємо начинку на лаваш. Спочатку курку, капусту, моркву й огірки. Потім рясно змащуємо соусом, посипаємо приправою і тертим сиром.

Загортаємо лаваш.

Викладаємо на протвінь і ставимо в духовку (я готувала в електричній печі) на 3-5 хв. Для того, щоб лаваш НЕ підсох зверху, його можна злегка змастити соусом або соняшниковою олією. .