Сепія, смажена на гратах
- Сепія 1 шт.
Сепія надходить у продаж у свіжому і замороженому вигляді. Усередині у неї є мішечок з чорною фарбою, як у кальмара. Заморожена вже очищена, оброблена парою, можна відразу використовувати. М'якоть сепії складається з білка і вологи, тому смажити її треба швидко, чим довше нагрівати, тим жорсткіше м'якоть. Зробити надріз по краях, щоб добре розпрямити, покласти на розпечену і змащену олією поверхню, смажити 2-3 хв, стільки ж на іншій стороні, і подати до столу.
При подачі полити сумішшю оливкової олії, січеної петрушки і часнику, не солити, морепродукти мають солоний смак.
Избавьтесь от варикоза навсегда - рецепт пончиков творожных. Рецепты для аэрогриля, вкусно.
Рецепт ужина на скорую рукуРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Кулинарные рецепты
Красим айца черничным вареньем здесь
Печень рецепт сметанаУзнайте сейчас! Легкое блюдо на любой случай! Читайте рецепт на сайте
Шарлотка: заменяем яблоки грушами. Рецепт от Юлии Высоцкой http://recepti.biz.ua
Вкусные Рецепты В Мультиварке - мимоза салат. Рецепты салатов на любой вкус.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter