Schupfnudeln з квашеною капустою
- Картопля - 700 г
- Сіль
- Борошно - 300 г
- Яйце - 1 шт
- Жовток яєчний - 2 шт
- Горіх мускатний
- Перець чорний
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Капуста білокачанна (квашена) - 500 г
- Лавровий лист - 2 шт
- Бекон - 100 г
Калорійність рецепта 140 Ккал.
Рецепт "Schupfnudeln з квашеною капустою".
Картоплю відварити, розім´яти, додати яйця, борошно, мускат, перець - це картопляне тісто!.
Цибулю нашаткувати і обсмажити в олії до прозорості!. Додати лавровий лист, капусту і бульйон (або воду зі спеціями) - 250 мл!. Тушкувати близько 20 хвилин.
З картопляного тіста сформувати "пальчики".
Пальчики відварити в кип´ячій підсоленій воді близько 5 хвилин. Вийняти шумівкою, дати злегка просушитися .
Кубики бекону (іншого жиру) злегка підрум´янити в глибокій сковороді, додати до них картопляні Нудель і підсмажити до рум´яності .
Підсмажені картопляні Нудель з´єднати з капустяною масою.
У мене не вийшли ідеальні "форми" картопляних Нудель, але страва в цілому - дуже гармонійна!. Смачного!.
Рецепт диетической шарлотки тут
Рыбная Икра - Цены на Рынке - оладьи из рыбной икры. Очень вкусные оладьи.
Кулинарные рецепты праздничных блюдБаза рецептов. Фотографии готовых блюд и процесса приготовления
Картошка В Мультиварке Рецепты: рецепты панакоты с фото. Готовим со вкусом.
Осетинские пироги на заказ: рождественские блюда рецепты.
recepti.biz Пошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter