Сациві

614

інгредієнти:

Курка 1 шт.
Вода 1.5 л
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Горіхи волоські
Борошно 2 ст.л.
Часник 2 ч.л.
Перець чорний 1 ч.л.
Кориця 0.5 ч.л.
Гвоздика 5 шт.
Хмелі-сунелі 1 ст.л.
Кінза 1 ч.л.
Сік гранатовий 1 скл.
Перець червоний пекучий 0.25 ч.л.
Жир 0.5 скл.
Бульйон курячий 3 скл.

Курку відварити до напівготовності, вийняти, посолити, укласти на деко черевцем вниз і обсмажити до готовності в духовці, з додаванням бульйону і поливаючи соком.

На половині курячого жиру обсмажити цибулю. На жирі спасерувати борошно, розвести охолодженим бульйоном, закип'ятити.

Стовкти горіхи з часником, перцем, коріандром і сіллю, влити бульйон і з'єднати з цибулею, тушкувати 15-20 хв. Потім покласти гвоздику, корицю, хмелі-сунелі, гранатовий сік і прогріти на слабкому вогні 5-8 хв.

Готову курку розрізати і залити гарячим соусом, остудити.

Купить мицелий - салат с грибами жареными.

Скачать рецепты мясных салатовУчимся готовить простые полезные и вкусные салаты! Порадуй своих любимых

Салат ласточкино гнездо фотоСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Потрясающе вкусный салат: салат белочка рецепт. Рецепты Приготовления.

Салаты с морепродуктов рецептыКулинарные рецепты

http://recepti.biz.ua салат из консервированых шампиньонов с картошкой

Мультиварка Philips - рецепт пампушек с фото. Готовим со вкусом.