Рулет з лаваша № 1 - з червоною рибою

5128

інгредієнти:

Інгредієнти:
Лаваш - 1 шт
Філе червоної риби (слабосолоної) - 200 г
Сир вершковий - 200 г
Кріп (невеликий) - 1 пуч.
Сік лимонний - 1 ст. л.

Кріп дрібно нарізати. Приготувати пасту - змішати сир, лимонний сік, кріп. .

Рибу нарізати тонкими пластинами. Лаваш. змастити пастою. Зверху викласти рибу.

Згорнути рулетом.

Можна їсти відразу. Але я люблю, коли рулет добре просочиться. Тому я загортаю його у фольгу. І відправляю на годину в холодильник. Потім ріжу на шматочки в 3 см і подаю на стіл.