Рулет із індички, фарширований печінкою

ДРУГІ СТРАВИ
809 Рулет із індички, фарширований печінкою
Фото - Рулет із індички, фарширований печінкою
інгредієнти:
  • Філе індички (грудка) 800 г
  • Грудинка свиняча 100 г
  • Печінка куряча 50 г
  • Сухарі панірувальні 50 г
  • Молоко 50 г
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Спеції (сіль, перець)
  • Зелень
  • Масло вершкове 1 ч.л.
  • Картопля
  • Розмарин
  • Горіхи 2 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой інгредієнти

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой На дошку викласти харчову плівку, зверху викласти смужки грудки - викладати хрест-навхрест, щоб рулет добре тримався.

фото Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой На грудку викласти злегка відбиті шматки індички, посолити, поперчити, посипати горіхами.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Філе індички Увімкнути духовку на 180°C.

Фарш. На вершковому маслі обсмажити печінку до напівготовності, посолити, поперчити.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Грудинка свиняча Замочити у молоці сухарі.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Печінка куряча Печінку вийняти і тут же обсмажити цибулю до готовності.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Сухарі панірувальні У блендері або м'ясорубці змолоти печінку з цибулею, сухарями, зеленню, додати яйце і добре перемішати.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Молоко Викласти фарш на індичку, обережно за допомогою плівки згорнути рулет, викласти у вогнетривку посудину, додати розмарин і відразу поставити в духовку на 1 годину. При необхідності можна долити у посудину трішки води або білого сухого вина.

Разом з рулетом можна запекти і картоплю.

Рулетізіндейкі, фаршірованийпеченкой Яйце куряче

Рецепты без выпечки десертовСборник кулинарных рецептов

Салаты с морепродуктов рецептыМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты с фотографиямиКулинарная энциклопедия. Рецепты всевозможных диет

Мясные салаты с грибамиВНИИ мясной промышленности

Салаты с апельсинами рецепты с фото простыеИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Яблочный штрудель простой рецепт с фотояблочный штрудель

Мимоза салат с картошкойУчимся готовить простые полезные и вкусные салаты! Порадуй своих любимых

Грибной пирог со шпинатом recepti.biz.ua

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter