Рулет із грибами та горіхами
- Філе куряче 3 шт.
- Желатин 50 г
- Горіхи 150 г
- Гриби (печериці) 200 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Сир твердий 100 г
- Спеції (сіль, перець, приправа для курки)
- Часник 6 зуб.
Куряче філе помити, обсушити, добре відбити.
Начинка: обсмажити гриби із цибулею, натерти сир на тертці, вичавити часник, додати сир, рубані горіхи, все перемішати. Поліетиленовий пакет розрізати так, щоб він став довгим (уздовж), якщо одного мало, можна 2 пакети взяти, на нього викласти філе, обов'язково гладкою стороною донизу, посипати сіллю, перцем і приправою, на курку насипати рівномірно желатин (розчиняти не потрібно), на все викласти начинку і за допомогою пакету згорнути у рулет щільно, зав'язати шпагатом як посилку. Покласти рулет у каструлю із холодною водою і варити після закипання 20 хвилин на повільному вогні. Зняти пакет, обмазати майонезом і запікати у духовці 10 хвилин при температурі 180°С.
Потрясающе вкусный салат - салат з свинячим язиком. Рецепты В Мультиварке Рецепты.
Перепела в домашних условиях - перепела жареные.
Очень вкусные кексы - кексы кофейные. Кондитерские формы.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter