Різнобарвний смак Італії

Відварити макарони до готовності. Варити 6-8 хвилин. Відкинути на дуршлак і залишити на 10 хвилин.

Помідори надрізати хрестоподібно і помістити в гарячу воду, щоб зняти з них шкірку.

Нарізати цукіні довгими, тонкими смужками.

Обсмажити смужки цукіні в глибокій сковороді з оливковою олією.

Цибулю нарізати півкільцями і додати до цукіні.

Квасолю відварити до готовності.

Перець нарізати довгими смужками і додати на сковороду.

Готову квасолю додати до овочів.

Моркву нарізати довгими смужками і додати до останньої, щоб вона зберегла твердість.

Помідори дрібно нарізати, викласти у піалу і додати велику ложку соусу "Песто Россо".

До овочів додати томати з соусом, макарони, все перемішати.

Дати настоятися хвилин 5.