Рисові кульки

Приготувати інгредієнти для рецепта.

Відварити рис (воду посолити, на 1,5 скл. Рису беремо 3 скл. Води).

З стегенця зняти м´ясо, прокрутити через м´ясорубку (я ріжу тільки ножем), посолити, поперчити, додати трохи спецій.

Обсмажити фарш, додати трохи тертого сиру, ретельно перемішати і остудити.

Взяти 2 ст. л. рису, трохи стиснути його в руці і виконати поглиблення в масі, покласти туди начинку.

Скачати кульку, вмочити його в яйце і запанірувати в сухарях.

Обсмажити на рослинному (без запаху) або вершковому маслі.

Наші рисові кульки (приблизно 15-17 штук) готові!.

Смачного!.