Рисова каша із машем та м'ясом
- Баранина 700 г
- Рис 2 скл.
- Маш 1 скл.
- Цибуля ріпчаста 5 шт.
- Часник 3 зуб.
- Олія рослинна 100 г
- Сіль 2 ст.л.
- Коріандр мелений 1 ч.л.
- Кориця 1 ч.л.
- Зіра 0.5 ч.л.
- Томатна паста 2 ст.л.
Обсмажити 2 цибулини у скороварці до золотистого кольору.
Додати м'ясо або фарш, обсмажити трохи.
Додати томатну пасту, зіру, сіль і коріандр. Усе обсмажити.
Потім додати склянку води і тушкувати до готовності.
В іншій великій каструлі у невеликій кількості олії обсмажити 2 цибулини і 2 зуб. часнику до прозорого стану.
Додати приправи, коріандр і корицю.
Додати рис і маш. Залити водою, можна відразу окропом, посолити. Вода повинна бути на 4 пальці вище рису, або брати воду із розрахунку 1:2 (крупа:вода). Довести до кипіння і поставити на маленький вогник до повної готовності.
Приготувати соус. У маленькій каструлі обсмажити до золотистості цибулину і 1 зуб. часнику.
Вилити у підсолений йогурт, перемішати.
Покласти кашу у вигляді кільця на великій тарілці.
По колу покласти м'ясо із підливою.
У середину тарілки поставити йогуртову підливу. Усе посипати сухою м'ятою.
Очень вкусные закуски: рецепти холодних закусок з фото. Рецепты для мультиварки, вкусно.
Салат из брокколи рецептыКулинарные рецепты. Мясных, фруктовых и экзотических салатов
Холодные закуски для банкета: холодные закуски в лаваше. Как приготовить вкусный шашлык.
Пароварки и мультиварки - приготовление пасты в мультиварке. Готовим со вкусом.
Книга Рецептов Для Мультиварки: салат с языка рецепт.
Как приготовить летний салат: рецепты салатов с фото.
Оригинальные торты на заказ: лимонник торт. Торты на заказ. Вкусно и недорого.
Рецепт Кекса В Мультиварке - пирог со шпинатом. Рецепты пирогов и пирожков.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter