Рибний тортик

Змішати інгредієнти: рибний фарш, яйце, сіль і перець. Якщо отримана маса вийшла дуже рідкою, можна додати борошно. У результаті повинно вийти тісто з якого на маленькій сковорідці випікати рибні млинці.

Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Все пасерувати на сковороді у невеликій кількості соняшникової олії.

Скласти тортик із рибних млинців у наступному порядку: млинець - цибуля з морквою - майонез - млинець і т. д.

Бажано не робити тортик дуже високим: 3-4 млинці достатньо.

Одержаний тортик зверху прикрасити майонезом і подати до столу.