Рибні котлети із сиром

Пангасіус, цибулю прокрутити через м'ясорубку.

Додати через м'ясорубку хліб, сіль, перець.

Нарізати часточками сир голландський.

Сформувати котлети, на фарш покласти часточку сира. Надати форму котлет, обваляти в сухарях + кунжуті.

Смажити з двох сторін.

На гарнір картопляне, збите міксером, пюре. І овочевий салат.