Рибка, запечена з картоплею

Філе вимити і порізати на невеликі шматочки.

Рибу змішати з сіллю і спеціями і залишити на 30-40 хвилин маринуватися.

Картоплю очистити і нарізати кружечками.

Цибулю нарізати дрібними кубиками.

В окремій посудині змішати 2 склянки води, сметану і сіль.

Форму для запікання змастити олією. Викласти шар риби.

Залишений маринад додати до риби, щоб було соковитіше.

На рибу зверху викласти рівномірно цибулю.

Зверху на цибулю викласти шар картоплі.

Все залити приготовленим соусом. Змастити верх майонезом.

Поставити у заздалегідь розігріту духовку на 30-40 хвилин.