Рибка: просто і смачно

Філе риби розморозити, порізати невеликими шматочками.

Приготувати кляр (борошно + вода).

На розігріту сковороду налити олію, викласти філе риби, попередньо вмочивши його у клярі. Смажити із двох боків до утворення золотистої скоринки.

Готову рибку гіркою викласти на широку тарілку і полити соусом.

Соус: у 200 г майонезу натерти на тeртці 200 г солоного (бочкового) огірка, всe ретельно перемішати.

Страву подавати холодною.