Рибальські сітки

884

інгредієнти:

Філе рибне (хек, скумбрія, пеленгас) 3 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Борошно 0.5 скл.
Сир твердий 100 г

Рибу натерти сіллю, спеціями, полити оцтом і поставити маринуватися у холодильник на 20 хв. На олії обсмажити цибулю, посолити. Рибу обваляти в борошні і посмажити. Викласти на тарілку. Кожен шматочок риби посипати смаженою цибулею та тeртим сир. Поставити в духовку до розплавлення сиру.

холодные закуски из лаваша