Риба запечена у духовці

Почистити рибу.

На деко покласти кружечками порізану картоплю, цибулю. Зверху покласти рибу. Посолити, поперчити. Кільцями нарізати цибулю і викласти під і у середину рибки.

Зверху рибки покласти по 2 кружечки лимона.

У деко налити півсклянки води і 1/4 склянки олії соняшникової.

Деко накрити фольгою. Поставити у духовку 220 градусів на 45-50 хвилин.

Можна по закінченні зняти фольгу і дати 10 хв для зарум'янювання.

Потім викласти на тарілку, прикрасити.