Риба в томаті з цибулею
- Риба (біла)
- Цибуля ріпчаста (червона, біла, порей) 3 шт.
- Помідор (у власному соку) 1 бан.
- Овочі (асорті: морква, перець, цибуля) 1 упак.
- Спеції (перець горошком запашний і чорний, лавровий лист, сіль, кориця (палички), гвоздика)
Рибу очистити і нарізати шматочками невеликими.
Посолити й обсмажити в олії хвилин 10.
Цибулю нарізати великими шматочками.
Відправити цибулю на сковорідку і смажити в олії хвилин 15.
Потім, коли цибуля стане дуже м'якою, додати овочі.
Накрити все кришкою і зменшити вогонь. Готувати ще хвилин 10.
Томатний сік відправити у сотейник, цілі помідори порубати кубиками і відправити до соку.
Коли кубики придбають помаранчевий відтінок, значить, готово.
Додати томати до цибулі. Додати спеції. Перемішати гарно. Залишити на невеликому вогні під кришкою ще хвилин на 10.
Рибку викласти на дно посудини, яку потім потрібно відправити в духовку.
Залити рибку і відправити в духовку хвилин на 15-20, 180 градусів.
www.recepti.biz.uaсалати з маринованими грибами
Кулинарные рецепты от Tramontina - легкие блюда.
Рецепты Приготовления: рецепты салаты. Рецепты потрясающих салатов.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter