Риба в маринаді
- Риба
- Томатна паста
- Сік томатний
- Перець чорний (горошком і мелений)
- Лавровий лист
- Цибуля ріпчаста
- Зелень (петрушка, кріп, кінза, базилік)
- Сік лимона
- Сіль
- Приправа
Маринад.
У ємність (каструля, чашка) висипати томатну пасту, додати воду (томатний сік), посолити (солі стільки, щоб вода була дуже солона), поперчити, додати лавровий лист і приправу.
Рибу очистити, помити і опустити в маринад приблизно на годину. Чим більше, тим краще риба просочиться.
Начинка.
Цибулю очистити, нарізати кубиками, нарізати зелень, все змішати, поперчити, посолити, залити лимонним соком.
Начинити рибу, додати начинку навіть у зябра.
Змастити деко олією, покласти рибу.
Гарнір будь-який, можна використати картоплю, яку нарізавши кружечками, викласти навколо риби.
Поставити деко в духовку, нагріту до 200-220 градусів на 30-50 хвилин, в залежності від розміру риби.
Кожні 10-15 хвилин поливати рибу соком, який вона виділяє при приготуванні, чергуючи з малою кількістю маринаду.
Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепти святкових закусок.
Салат з твердим сиромМясных, фруктовых и экзотических салатов
Рецепты приготовления в микроволновкеРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Рецепты и советы
рецепт приготовления мяса дикого кабана
Маковый торт без муки рецепт с пошаговым фотоИзготовление тортов на заказ
Салат Баклажан в майонезе. Рецепт: Майонез домашний.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter