Риба в клярі

ДРУГІ СТРАВИ
633 Риба в клярі
Фото - Риба в клярі
інгредієнти:
  • Філе минтая 2 шт.
  • Яйце 3 шт.
  • Молоко 0.5 скл.
  • Сіль
  • Борошно

Філе минтая нарізати на шматочки, посолити.

Відокремити білки від жовтків, жовтки збити з молоком, додати борошно, сіль.

Білки збити окремо до утворення стійкої піни і влити в кляр.

Смажити у великій кількості олії до утворення рум'яної скоринки. 

 

Кулинарные рецепты от Tramontina - салаты новинки рецепты. Рецепты быстрой и вкусной диеты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter