Риба, фарширована гречкою

ДРУГІ СТРАВИ
1312 Риба, фарширована гречкою
Фото - Риба, фарширована гречкою
інгредієнти:
  • Риба (щука) 3 кг
  • Крупа гречана 2 скл.
  • Гриби (печериці) 300 г
  • Сир твeрдий 100 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Яйце 2 шт.
  • Горошок зелений (консервований)
  • Спеції (сіль, перець, приправа для риби)
  • Сметана (майонез)

Риба, фарширована гречкою інгредієнти Рибу почистити, помити добре і відрізати голову (якщо є).

Риба, фарширована гречкою Розрізати навпіл. Із двох сторін уздовж хребта зробити надрізи до шкіри (але обережно, щоб шкіру не пошкодити). Обережно зрізати хребет.

 

фото Риба, фарширована гречкою Середину обережно вирізати: м'ясо уздовж хребта відокремити. Якщо щось залишилося, обережно зрізати ножем.

"Заготовку" посолити, поперчити, посипати спеціями для риби.

Риба, фарширована гречкою Риба Вирізане м'ясо пропустити з булкою і цибулею через м'ясорубку, посолити, поперчити, викласти фарш звідки вирізали м'ясо.

Риба, фарширована гречкою Крупа гречана Далі викласти горошок по середині.

Риба, фарширована гречкою Гриби Начинка: змішати відварену гречку, обсмажені з цибулею гриби, тертий сир і 2 сирих яйця. Добре перемішати, при потребі посолити, поперчити.

Риба, фарширована гречкою Сир твeрдий Викласти начинку на рибку, голкою з ниткою обережно "накласти шви" по всій довжині тушки.

Риба, фарширована гречкою Лукрепчатий Рибку викласти на деко, змащене олією.

Зверху тушку змастити сметаною (майонезом) і посипати кунжутом.

 

Риба, фарширована гречкою Яйце Запікати в духовці при температурі 150-180°С хвилин 30-40.

 

Риба, фарширована гречкою Горошок зелений Трохи остудити. Розрізати на шматочки, при цьому з тушки "зняти шви". Прикрасити і подати на стіл.

 

Выпечка, рецепты с фото. Домашние рецепты выпечки.

Холодные закуски - холодные закуски в лаваше.

Легкие рецепты блюд. Быстрые и легкие горячие блюда.

www.recepti.biz.ua рецепт салата из корейской моркови

Рецепты пошаговые с фотоПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте

Мультиварка Philips: классический торт наполеон рецепт с фото.

Кухонные гарнитуры Классика - украинская кухня. Кухни. Купить в STOLLINE.

Фирменный магазин Redmond - мастер шеф рецепты. Невероятно вкусные рецепты блюд.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter