Рагу з курки і овочів "Апетитне"

ДРУГІ СТРАВИ
630 Рагу з курки і овочів "Апетитне"
Фото - Рагу з курки і овочів
інгредієнти:
  • Курка 1.2 кг
  • Цибуля 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Картопля 1.5 кг
  • Олія рослинна
  • Лавровий лист 2 шт.
  • Перець запашний (горошком) 6 шт.
  • Сіль, перець

Рагу з курки і овочів Рагу з курки і овочів

фото Рагу з курки і овочів Рагу з курки і овочів

Рагу з курки і овочів Рагу з курки і овочів

Курочку помити, обсушити і нарізати разом із кістками на середні шматочки.

Обсмажити до золотистої скоринки на олії.

Цибулю почистити, порізати півкільцями і теж обсмажити (окремо від курки) на олії до золотої шкірки.

Моркву почистити і порізати (кубиками або брусочками), додати до цибулі і обсмажувати 10 хвилин.

Картоплю почистити і порізати.

У каструлю покласти курячі шматочки, цибулю з морквою, лавровий лист, запашний перець, додати картоплю і добре перемішати.

Посолити.

Додати окріп, так, щоб він займав половину каструлі.

Готувати на середньому вогні, періодично помішуючи, до готовності картоплі.

Після вимкнення вогню, залишити рагу ще хвилин на 20 на плиті. 

 

http://recepti.biz.ua рецепт салат морепродукты

Мультиварка Philips: рецепты пошаговые с фото.

Диета: рецепты для похудения - рецепты с филе курицы с фото.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter