Рагу "Ситий шлунок"

Шлунки помити, почистити і відварити у підсоленій воді 1 годину. Залишити 200 мл бульйону.

Картоплю почистити і порізати великими кубиками.

Лисички відварити протягом 15 хвилин у підсоленій воді.

Шлунки порізати навпіл.

В окремій ємності змішати лисички, шлунки, горошок, кукурудзу, картоплю, порізані помідори з соком, "Вегету", посолити, поперчити.

Підготувати пакет для запікання, наповнити його підготовленою сумішшю, влити бульйон.

Запікати в попередньо нагрітій до 220 градусів духовці на решітці близько 35-40 хвилин.