"Пулетка"

Курку порізати на порційні шматочки.

Посолити, поперчити, додати спеції для птиці і гранульований часник.

Кожен шматочок обкачати у борошні і обсмажити до золотистої скоринки на олії.

Обсмажити гриби.

Часник порізати пластинами і покласти на курку.

Туди ж влити біле вино.

Зверху засипати грибами і полити кетчупом.

Закрити сковороду кришкою і тушкувати 30-40 хв.

Хвилин за 5 до готовності покласти лавровий лист.

Готову страву посипати подрібненою петрушкою.