«Пташині гнізда»

ДРУГІ СТРАВИ
827 «Пташині гнізда»
Фото - «Пташині гнізда»
інгредієнти:
  • Серце (індиче) 900 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Вершки (20% жирності) 200 мл
  • Олія рослинна
  • Сир (твердий) 100 г
  • Макаронні вироби (гнізда) 6 шт.
  • Приправа (для птиці)
  • Сіль
  • Перець чорний

«Пташині гнізда» інгредієнти Із серця зрізати судини і зайвий жир, надати їм акуратну форму. Залити водою на 15 хвилин. Промити. У сковороду з невеликою кількістю олії покласти індичі серця. Смажити під кришкою на невеликому вогні (приблизно хвилин 40). Додати вогонь, відкрити кришку для випарювання рідини, помішувати.

«Пташині гнізда» Додати нарізану цибулю. Вогонь зменшити, смажити, помішуючи, щоб цибуля не пригоріла.

фото «Пташині гнізда» Посолити, поперчити, приправити, додати вершки. Тушкувати до загустіння соусу (хвилин 10).

«Пташині гнізда» Серце Сир натерти на дрібній тертці.

«Пташині гнізда» Цибуля ріпчаста У каструлю з киплячою і підсоленою водою опустити гнізда, зварити за інструкцією.

«Пташині гнізда» Сливки На тарілку викласти листя салату. Шумівкою вийняти зварене гніздо і покласти поверх листя.

«Пташині гнізда» Олія рослинна У середину готового гнізда покласти кілька сердець округлою стороною вгору, щоб нагадувало пташині яйця.

«Пташині гнізда» Сир Зверху посипати тертим сиром.

«Пташині гнізда» Макаронні вироби

www.recepti.biz.uaЭнциклопедия советов в рубриках как сделать и как выбрать

Готовим вкусно - худеем легко: рецепты вкусных салатов. Рецепты простых салатов.

Рецепты потрясающих салатов - рецепты салаты. Любимые салаты на каждый день.