Пряна, ніжна баранина, запеченна із помідорами

ДРУГІ СТРАВИ
661 Пряна, ніжна баранина, запеченна із помідорами
Фото - Пряна, ніжна баранина, запеченна із помідорами
інгредієнти:
  • Баранина 1.5 кг
  • Йогурт (без добавок) 150 мл
  • Імбир (корінь)
  • Часник 3 зуб.
  • Кінза 0.5 пуч.
  • Помідор 5 шт.
  • Орегано (сушений)
  • Олія оливкова 3 ст.л.
  • Перець чилі (мелений)
  • Перець чорний (мелений)
  • Сіль

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами інгредієнти Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами

Баранину вимити, обсушити і нарізати на шматки шириною в 2-3 см.

фото Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Імбир очистити від шкірки, натерти на тертці.

Часник очистити і нарізати тонкими скибочками.

Кінзу вимити, обсушити й подрібнити.

Змішати йогурт із імбиром, часником, кінзою, чилі, чорним перцем і сіллю.

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Баранина Натерти м'ясо отриманою сумішшю.

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Йогурт Загорнути у фольгу і помістити в холодильник на 2-3 год, а краще на ніч.

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Імбир Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Часник

Розігріти духовку до 180°С.

Окремо приготувати помідори. Помідори вимити і розрізати навпіл.

Невисоку форму для запікання змастити 0,5 ст. л. оливкової олії, покласти у неї помідори зрізом вгору, посипати орегано.

Готувати в духовці 10-15 хвилин. Готові помідори відкласти в окрему посудину, накрити зверху харчовою плівкою.

Духовку не вимикати.

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Кінза Форму змастити залишеною оливковою олією, покласти у неї м'ясо.

Запікати 1 год, доки маринад не утворить коричневу скоринку.

Пряна, ніжна баранина, запеченнная з помідорами Помідор

Рецепт Бисквита В Мультиварке - салати з крабами. Рецепт крабового салата.

Осетинские пироги на заказ - рецепт торта вишиванка. Рецепты тортов.

Рецепт салата белочкаПрофессиональные рецепты для пекарни. Разработаем технологию. Кликайте

Лазанья из мацы - французская кухня рецепты.

Готовим со вкусом - рецепты салатов с фото.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter