Плов із мідій

ДРУГІ СТРАВИ
604 Плов із мідій
Фото - Плов із мідій
інгредієнти:
  • Мідії 500 г
  • Масло вершкове 2 пач.
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)
  • Зелень (кріп, петрушка)
  • Рис 500 г
  • Спеції для риби
  • Лимон 0.5 шт.
  • Часник 2 зуб.

Мідії добре промити, стулки очистити від водоростей.

У казан налити холодної води (пропорції: 1 частина рису на 2 частини води), покласти мідії і вичавити у воду сік половини лимона. Поставити варити на вогонь.

 

Коли вода закипить, і стулки мідій відкриються, засипати у казан рис, посолити, поперчити, додати спеції і 2 пачки вершкового масла. Перемішати. Залишити варитися до випаровування води. Коли вода випарується, зняти з вогню і залишити на деякий час (рис вбирає у себе масло).

Перед подачею посипати рубаною зеленню і часником.

Салаты с ананасом - салат з ананасами та куркою.

Рецепты быстрой и вкусной диеты - рецепты греческой кухни с фото.

Рецепт праздничных блюдКулинарные рецепты. База рецептов. Рецепты всевозможных диет

http://recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Рецепты и советы

Украинская кухня шинок здесь

Кулинарный сайт юлии высоцкой http://recepti.biz.ua

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter