Плов із лососем

679

інгредієнти:

Лосось 750 г
Рис 500 г
Морква 350 г
Цибуля ріпчаста 300 г
Олія соняшникова 14 ст.л.
Вода 5 скл.
Часник 8 зуб.
Сіль
Кетчуп

Нарізати лосось шматочками. Рис промити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати. Спасерувати моркву і цибулю до прозорості цибулі на олії.

Рис засипати у каструлю. Викласти шматочки лосося. Додати цибулю і моркву. Посолити. Налити воду та олію. Поставити каструлю на вогонь, накривши кришкою. Коли вода у плові закипить, вогонь зменшити, щоб не кипіло. Кришку не відкривати. У кінці застромити неочищені зубчики часнику.

Розкласти у глибокі тарілки гіркою. Зверху полити кетчупом.

Семена грибов вешенки купить - салат с жареными грибами. Потрясающе вкусный салат.

рецепты тортов без выпечки

Украинская кухня в праздник ивана купалы