"Плетінка"

Нарізати моркву на овочерізці, кожну смужку нарізати тонко, також нарізати грудку на смужки.

Зробити плетінку, простягаючи смужки моркви між смужками м'яса.

Скріпити краї зубочисткою і смажити на розігрітій олії з двох сторін, накрити кришкою, зменшити вогонь і пропарити кілька хвилин.

Подавати гарячу плетінку з будь-яким гарніром.