Пікантний обід за 30 хвилин

ДРУГІ СТРАВИ
781 Пікантний обід за 30 хвилин
Фото - Пікантний обід за 30 хвилин
інгредієнти:
  • Свинина 350 г
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Перець болгарський 2 шт.
  • Сік лимонний 1 ст.л.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Базилік (сушений) 1 ч.л.
  • Кориця 0.5 ч.л.
  • Перець червоний гострий
  • Сіль
  • Рис
  • Помідор 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Огірок 1 шт.

Пікантний обід за 30 хвилин інгредієнти Філе свинини нарізати на пластинки товщиною приблизно 5 см, потім кожну пластинку на тонкі смужки.

Маринад: змішати сік і цедру лимона з цукром, базиліком, корицею, червоним перцем, сіллю. Замаринувати в цій суміші свинину хвилин на 10 (краще на 1-2 години).

Пікантний обід за 30 хвилин Перець очистити від насіння, нарізати тонкою соломкою. Цибулю півкільцями.

фото Пікантний обід за 30 хвилин У сковороді сильно розігріти олію, покласти туди мариновану свинину (маринад не виливати), обсмажити 2-3 хвилини, постійно помішуючи, додати цибулю, смажити ще 3 хвилини, помішувати безперервно.

Пікантний обід за 30 хвилин Свинина Зменшити вогонь до середнього, додати перець, маринад, і готувати під кришкою ще хвилин 10, доки не просмажиться свинина і овочі стануть м'якими.

Пікантний обід за 30 хвилин Цедра лимона Одночасно зварити рис і приготувати сальсу. Помідори очистити від шкірки (попередньо розрізати шкірочку навхрест і обдати окропом) і насіння, порізати невеликими кубиками. Цибулю (краще червону) півкільцями, огірок тонкими пластинками (на шатківниці). Перемішати, додати сіль, перець, сік лимона і оливкову олію, зверху нарубану зелень (не дуже дрібно). Поруч із сальсою викласти порцію рису, на нього свинину. 

 

 

Рецепт салат охотничийКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

Рецепты в постСведения о постах православной церкви. История возникновения постов

Очень вкусные пончики: рецепт пончики с чесноком. Мультиварка Рецепты Творожен.

Кулинарные рецепты с фотографиямиКулинарная книга. Рецепты и советы

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter