Перець, фарширований пшоном і курячими грудками
- Перець солодкий 12 шт.
- Пшоно 100 г
- Грудка куряча 0.5 шт.
- Морква 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Томатна паста 1 ст.л.
- Олія рослинна 2 ст.л.
- Масло вершкове 30 г
- Горошок зелений (заморожений) 20 г
- Кукурудза (заморожена) 20 г
- Сіль 1.5 ч.л.
- Цукор 1 ст.л.
- Сметана 100 г
- Перець чорний
- Петрушка 1 пуч.
Пакет пшона залити підсоленою водою і поставити варити.
Аналогічно вчинити із курячою грудкою.
Через 20 хвилин пакет з пшоном дістати, дати стекти. Зварити 420 г пшона.
Грудка за цей час теж звариться.
Якщо перець свіжий, то підготувати його до фарширування (помити, видалити плодоніжки і насіння, ще раз промити).
Якщо консервований, то дістати з банки і дати стекти.
Зробити засмажку з моркви, цибулі, томатної пасти, рослинної олії. Додати сіль, цукор, перець чорний мелений, різану петрушку.
Остигле м'ясо нарізати невеликими кубиками.
Начинка: пшоно, куряче м'ясо, заморожені кукурудза і зелений горошок, 1/2 приготовленої засмажки. Все змішати.
Начинити перець.
Скласти в каструлю, обов'язково, щоб вони стояли. Зверху покрити іншою половиною засмажки, натерти шматочок вершкового масла.
Залити окропом, щоб лише злегка покривало перець. Покласти петрушку.
Подавати зі сметаною і петрушкою.
Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепты блюд из рыбы. Всегда круглосуточно. Мечта.
Рецепты капусты пелюстки без свеклыИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
Поможем выйти замуж в Германию: торты без выпечки рецепты. Торт В Мультиварке Рецепты.
ТутОдноразовая посуда, украшения для баров и ресторанов и др
recepti.biz.uaМясных, фруктовых и экзотических салатов
Поможем выйти замуж в Германию: кокосовые кексы рецепт.
Рецепты юлии высоцкойКулинарные рецепты. Рецепты и советы
Эспрессо с молокомэспрессо
recepti.biz Пошаговые иллюстрированные рецепты. Тысячи кулинарных рецептов на
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter