Перепели смажені у духовці

2382

інгредієнти:

Перепілка 2 шт.
Сіль
Перець чорний (мелений)
Сік лимона 0.5 шт.
Майонез

Добре вимити тушки, натерти сіллю, посипати чорним перцем, можна для кольору трішки додати червоного солодкого меленого перцю, полити соком лимона і змастити майонезом.

Поставити у холодильник, маринувати не менше двох годин.

На дно деко налити воду, покласти грати, на грати викласти тушки спинками донизу.

У розігріту духовку покласти птичок, готувати 40 хв при температурі 200 градусів.

Один раз перевернути, коли одна сторона уже готова, щоб з обох сторін утворилася хрустка скоринка.

Рецепты для фуршета с фото: рецепты праздничных блюд с фотографиями.

http://recepti.biz.ua рецепты горячих новогодних блюд

Рецепты с фото: салат французский рецепт с фото.

Рецепт салата из морепродуктов. Подкиньте рецепт салата с морепродуктами.