Печінкові котлети з овочами

ДРУГІ СТРАВИ
1086 Печінкові котлети з овочами
Фото - Печінкові котлети з овочами
інгредієнти:
  • Печінка яловича 800 г
  • Крупа манна 5 ст.л.
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 5 шт.
  • Морква 4 шт.
  • Перець болгарський 2 шт.
  • Помідор 4 шт.
  • Сметана 100 г
  • Сіль
  • Перець
  • Зелень свіжа
  • Олія рослинна

Печінкові котлети з овочами інгредієнти Котлети: печінку і 2 цибулини підготувати і пропустити через м'ясорубку.

Печінкові котлети з овочами До отриманої маси додати яйце, манку, сіль, перець.

фото Печінкові котлети з овочами Добре перемішати.

Печінкові котлети з овочами Печінка яловича На рослинній олії обсмажити котлетки з двох сторін (викладати фарш ложкою).

Печінкові котлети з овочами Крупа манна Прошарок: 3 цибулини нарізати півкільцями.

Печінкові котлети з овочами Яйце куряче Обсмажити на олії до злегка золотистого кольору.

Печінкові котлети з овочами Цибуля ріпчаста Моркву натерти на крупній тертці.

Печінкові котлети з овочами Морква Додати до цибулі і продовжувати обсмажувати до м'якості.

Печінкові котлети з овочами Перець болгарський Болгарський перець нарізати соломкою.

Печінкові котлети з овочами Помідор Додати у сковороду, перемішати і продовжувати смажити.

Печінкові котлети з овочами Сметана Помідори опустити в окріп на 1 хвилину і зняти шкірку.

Печінкові котлети з овочами Сіль Натерти помідори на великій тертці й перемішати.

Печінкові котлети з овочами Перець Продовжувати тушкувати.

Печінкові котлети з овочами Зелень свіжа Коли начинка придбає золотистий колір, додати сіль, перець (спеції) і перемішати.

Печінкові котлети з овочами Масло рослинне Форму змастити олією і укласти у неї шар котлет.

Печінкові котлети з овочами Змастити сметаною.

Печінкові котлети з овочами Тепер половину овочевої суміші, розрівняти ложкою.

Печінкові котлети з овочами Половину рубаної зелені.

Печінкові котлети з овочами Знову шар котлет.

Печінкові котлети з овочами Другу половину овочів.

Печінкові котлети з овочами Поставити форму у духовку на 200 градусів на 10 хвилин, дістати, посипати зеленню.

Печінкові котлети з овочами Подати гарячим. 

 

recepti.biz.ua рецепт салата язык

Овощные салаты рецепты с фото www.recepti.biz.ua

Блюда на любой вкус: праздничные первые блюда. Как приготовить вкусный шашлык.