Печінка смажена

ДРУГІ СТРАВИ
3482 Печінка смажена
Фото - Печінка смажена
інгредієнти:
  • Печінка свиняча (куряча) 500 г
  • Яйце 2 шт.
  • Сода 1 ч.л.
  • Сіль 1 ч.л.
  • Цукор 1 ст.л.
  • Перець чорний (мелений) 0.3 ч.л.
  • Часник 5 зуб.
  • Борошно
  • Олія рослинна

Маринад: яйця вбити у каструльку. Додати сіль, цукор, соду, перець, видавити часник. Все перемішати.

Печінку нарізати невеликими шматочками, відбити і покласти у каструльку з маринадом. Ще раз разом із печінкою все перемішати і залишити на 2 години маринуватися.

Потім обваляти шматочки у борошні й обсмажити на сковорідці до готовності.

Вкусные Рецепты В Мультиварке: вкусные торты на день рождения рецепты.

recepti.biz.uaКулинарно-домашний сайт. Копилка кулинарных рецептов