Печериці з квасолею

Гриби почистити (бажано залишити цілими). Якщо траплялися великі, я розрізала, але вони все одно зменшуються при смаженні, тому можна залишити цілими. Обсмажити в олії.

Коли гриби трохи обсмажаться, а головне, з них випаруватися рідина, додати одну крупно порізану цибулину.

Відразу за цибулиною в сковорідку відправляється злегка відварена стручкова квасолька.

Під кінець додати банку консервованої червоної квасольки.

Перемішати, видавити пару зубчиків часнику, свіжої зелені, сіль, перець, накрити кришкою і дати настоятися 10-15 хв.

Найважче - це дочекатися закінчення 10 -15 хв. Витають такі аромати, що домашні, як березневі коти, по черзі заходять на кухню, роблять коло пошани і зітхають: "Ну коли вже?. !. ".

Дуже смачно, а головне зовсім пісне!.