Печериці з часником і хересом

ДРУГІ СТРАВИ
956 Печериці з часником і хересом
Печериці з часником і хересом
інгредієнти:
  • Печериці (маленькі чи середні (якщо великі, то розрізати на 4 частини)) - 1 / 2 кг
  • Часник (порізати тонкими скибочками) - 5 зуб.
  • Чебрець (свіжий або сухий)
  • Херес (якщо немає, то сухе вино) - 1 / 4 скл.
  • Олія оливкова
  • Сіль (за смаком)
  • Перець білий (мелений, за смаком)
  • Зелень (петрушка, кріп)

Печериці з часником і хересом інгредієнти Печериці помити, просушити. Часник нарізати тонкими скибочками.

Печериці з часником і хересом На середньому вогні нагріти сковорідку з оливковою олією (десь 6 ложок). Викласти печериці. Обсмажувати 1 хвилину з одного боку, потім перевернути і обсмажити з іншого боку. Так перевертати 2-3 рази, поки печериці не підрум´яняться з усіх сторін. Печериці дадуть сік, але це не страшно, тому що вода випарується. Якщо масло вбереться все, то підлити ще трохи.

фото Печериці з часником і хересом Додати часник і чебрець. Все перемішувати, поки часник злегка не підсмажиться (десь 30 секунд). Головне, щоб часник не згорів.

Печериці з часником і хересом Печериці Додати херес і готувати доки він майже весь не випарується (десь 1 хвилину). Посолити, поперчити.

Печериці з часником і хересом Часник Посипати зеленню. Смачного!.

Мебель от производителя недорого: страви до святкового столу.

Рецепт торта из творога без выпечки жилейные. Рецепт торта без выпечки.

Салат с морепродуктами рецептМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты

Осетинские пироги на заказ: рецепт приготовления мяса дикого кабана. Рецепты Для Мультиварки.

Чанахи рецепт www.recepti.biz.ua

Кулинарные рецепты от Tramontina - мимоза салат рецепт. Рецепты салатов на любой вкус.