Печеня зі свинини

ДРУГІ СТРАВИ
624 Печеня зі свинини
Фото - Печеня зі свинини
інгредієнти:
  • Свинина (лопаткова частина) 800 г
  • Часник 3 зуб.
  • Вино біле сухе 200 мл
  • Паста із солодкого перцю (паприки) 2 ст.л.
  • Перець мелений чорний
  • Лавровий лист 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Молюски 800 г
  • Коріандр (свіжий, кінза)

Печеня зі свинини по-алентежанскі інгредієнти Свинину промити холодною водою, дати воді стекти, нарізати великими кубиками (вага кожного кубика приблизно 30 г), змішати із нарізаним часником, лавровим листком, пастою із паприки, чорним меленим перцем, білим вином. Залишити маринуватися не менше ніж на 4 години.

Печеня зі свинини по-алентежанскі Молюски розморозити, промити у холодній воді. Заморожені молюски вже очищені від піску, тому замочувати їх у солоній воді на 2 години немає ніякої необхідності.

фото Печеня зі свинини по-алентежанскі У добре розігрітому сотейнику або на сковороді на оливковій олії обсмажити шматочки свинини до золотистої скоринки (обережно вийнявши і обтрусивши їх від маринаду).

Печеня зі свинини по-алентежанскі Свинина Коли шматочки м'яса придбали рум'яну скоринку, додати до них залишений маринад і кип'ятити під кришкою близько 2 хвилин. Потім додати молюски.

Печеня зі свинини по-алентежанскі Часник Тушкувати під кришкою доки молюски не відкриють раковини. Посипати свіжою зеленню коріандру (кінзи).

Печеня зі свинини по-алентежанскі Біле сухе вино На гарнір до такого м'яса подати смажену або запечену у духовці до золотистого кольору картоплю, нарізану великими кубиками.

Печеня зі свинини по-алентежанскі Паста з солодкого перцю Салат із латуку, моркви та цибулі приправлений соком лимона, оливковою олією і квітковими верхівками орегано.

Печеня зі свинини по-алентежанскі Чорний мелений перець


Кулинарные рецепты от Tramontina - рыбные салаты. Рецепты В Мультиварке Рецепты.

Рецепт приготовления блюда селедка под шубой. Рецепты приготовления сельди под шубой.

рецепт торт медовик форум

Мультиварки для выпечки - праздничный салат на новый год. Танцы-повторялки для детей.

Кофе-машина эспрессо surpresso s65 recepti.biz.ua

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter