Печеня з індички з овочами у горщику

М'ясо помити, порізати невеликими шматочками й обсмажити до готовності на олії.

Цибулю дрібно порізати.

Моркву порізати брусочками.

Також на олії (окремо від м'яса) обсмажити до золотистої скоринки цибулю, потім додати моркву.

Довести до напівготовності.

Картоплю почистити і порізати брусочками.

На дно горщика викласти м'ясо, далі - цибулю з морквою, у кожен горщик покласти по 2 горошини запашного перцю і 1/4 лаврового листка.

Зверху покласти картоплю, посипати Вегету і сіль, залити 0,5 склянки окропу (в один горщик).

Закрити горщик кришечкою і поставити в розігріту духовку до 180 градусів.

Готувати 1 годину 10 хвилин.