Печеня із фаршем

Обсмажити спочатку фарш до напівготовності, посолити і поперчити його.

Нарізати цибулю і моркву кільцями.

Додати до фаршу і обсмажити.

Подрібнити броколі, картоплю і перець.

Покласти все у каструлю, посолити, поперчити, посипати петрушкою і, зменшивши вогонь, довести до готовності картоплі та броколі.