Печеня

Куряче філе, печериці та цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці.

Обсмажити все у казанку до золотистого кольору. У кінці смаження додати трохи борошна, паприку і 2-3 ст. ложки сметани. Посолити, поперчити, заправити приправою.

Картоплю нарізати брусочками і додати в казанок.

Залити водою, закрити кришкою і тушкувати на повільному вогні до готовності. Коли картопля буде майже готова, видавити часник (3-4 зубчики).