"Пастуший" пиріг

750

інгредієнти:

Картопля 1.5 кг
Фарш м´ясний (яловичий або змішаний) 700 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Кукурудза (консервована) 1 бан.
Шпинат 500 г
Сіль
Яйце куряче 1 шт.
Сметана (вершки або молоко) 4 ст.л.
Сир 200 г
Соус 6 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Гірчиця (гостра) 1 ст.л.
Часник 4 зуб.
Перець (суміш перців)
Оцет 1 ст.л.

Картоплю почистити і відварити до готовності. Зробити пюре, додати до нього яйце, сметану або вершки/молоко, сіль, перець.

Цибулю дрібно порізати і обсмажити до прозорості, додати фарш, смажити на середньому вогні до готовності.

Приготувати соус: кетчуп, оцет, гірчицю, давлений часник, перці добре змішати. Або узяти готовий соус. Додати до м'яса. Протушкувати ще хвилин 5.

Шпинат можна замінити великим пучком зелені - кріп, петрушка, зелена цибуля, кінза. Зелень (або шпинат) порізати.

У вогнетривку посудину покласти шар пюре.

Потім половину м'яса.

Знову пюре, решту м'яса, кукурудзу.

Зелень.

Залишене пюре.

Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів. Через 15 хвилин дістати і посипати рясно тертим сиром. Ще на 15 хвилин у духовку, потім вимкнути, але не виймати хвилин 10.

Производство и продажа лодок РИБ - риба смажена фото. Лодки РИБ SKYLARK от ТехСудПром.

Пицца начинка. Начинки для пиццы.

ТутПраздничная компания. Праздничное агентство

Осетинские пироги на заказ - салат черепаха с фото. Потрясающе вкусный салат.

салат из ананаса рецепт

Рецепты приготовления канапе. Фуршеты канапе технология приготовления.

Салаты и закуски - салаты с фото.

Готовим со вкусом: салаты с апельсинами рецепты. Как приготовить летний салат.

Яблочный штрудель купить www.recepti.biz.ua