Паста

Часник очистити, нарізати часточками. Розігріти олію на сковороді, додати часник і обсмажити до появи золотистого кольору (хвилин 5 на середньому вогні).

Потім додати нарізані кільцями помідори і нарізаний шматочками перець болгарський. Обсмажити, доки помідори не розм'якнуть (щe хвилин 5). Як тільки помідори стали м'якими, зверху покласти креветки і мідії, можна будь-які інші морепродукти.

Коли креветки обсмажаться апетитною скоринкою, можна додати вершки, зменшити газ і дати цій суміші потомитися під кришкою. Хвилини через 4 зняти з вогню. Важливо не переварити морепродукти, щоб вони не стали занадто жорсткими.

Відварити спагеті (обов'язково посолити воду і додати у воду пару ложок олії). Потім викласти їх на тарілку. Зверху залити пастою. Поперчити.