Палички-виручалочки

Цибулю, моркву і гриби обсмажити.

Нарізати на шматочки філе, як на відбивні.

Відбити акуратно.

М’ясо, посолити, поперчити, додати соєвий соус і промаринувати трохи.

У блендер скласти овочі та сир, подрібнити.

Додати приправу.

Загорнути рулетики із сирно-овочевою начинкою. Перев'язати ниткою, щоб трималися.

Відварити у мундирі картоплю і очистити.

Скибочками бекону обгорнути рулетик.

Паличкою пронизати і настромити картоплю.

Укласти на деко із фольгою і змастити олією.

Поставити у духовку, перед цим кілька часточок лимона вичавити на палички, шкіру викласти до м’яса.

Запікати до готовності.