Овочі в лаваші

Ріжемо на дрібні кубики філе.

Солимо та очищуємо перець.  .

Тоненько нарізаємо його.

Солимо та відрізаємо хвостики у помідор.  .

Нарізаємо їх тонкими півкільцями.

Чистимо часник.

Дрібно нарізаємо цибулю, петрушку і кріп.  .

До сиру додаємо подрібнений часник.

Туди ж додамо 3 ст. л. майонезу.

У цю ж сирну масу додамо петрушку і кріп. Ретельно перемішуємо.

Вистилаємо перший шар лаваша. На нього вимазуємо всю суміш з сиру.  .

Зверху вистилаємо ще один лаваш.

Змащуємо другий шар майонезом для просочення лаваша. Викладаємо перець і .  .

. Помідори. Зверху вистилаємо ще один лаваш.

Його вистилаємо змішаним філе з залишками майонезу. Присипаємо подрібненою цибулею.

Звертаємо лаваш з довгої сторони. Я це робила за допомогою рушника, яке підстелила ще під найперший лаваш.

Тепер розрізаємо навпіл лаваш для зручного зберігання в холодильнику.

Кожну половину загорнемо в харчову плівку. У холодильнику варто витримати хоча б 4 години для просочення (м´якості).

Bon Appetit!.